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| 福井県産のブランド・特産品 |
| ※商品の取扱いについては、各商品詳細ページをご確認ください。 |
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天然煎熬塩越前塩 200g
[2008年2月29日]
価格：630円／ 出荷：毎月
半世紀ぶりに越前に復活した「越前塩」は、福井県越前町の浜から汲み上げた海水を温室で噴霧させながら太陽光と風の力で水分を蒸発させた後、一次炊きで加熱殺菌濃縮、さらに本釜でミネラル分が均一になるよう一日中手作業でじっくり攪拌しながら煮詰めて作り上げた正真正銘の海水から作った自然海塩
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福井県産 コシヒカリ 10kg
[2008年2月29日]
価格：4150円／ 出荷：毎月
「コシヒカリ」は昭和３１年（１９５６年）に福井県農業試験場で生まれ、昭和５４年から２６年間連続して水稲の作付け面積シェア日本一を誇る日本を代表する水稲品種です。
コシヒカリは福井県で生まれました。
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福井県産 イクヒカリ 5kg
[2008年2月29日]
価格：2080円／ 出荷：毎月
「イクヒカリ」はコシヒカリのひ孫にあたり、コシヒカリと同様に粘りとつやがあり、さめても硬くなりにくい特徴があります。新品種として、コシヒカリを超える米として現在注目を集めています。
ぜひ、ご賞味ください。
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JAS認定有機栽培米大野産ｺｼﾋｶﾘ2kg
[2008年2月29日]
価格：1480円／ 出荷：毎月
福井県下で初めての有機無農薬栽培米のトレーサビリティの確保されたお米。お米の産地、福井県の中でも特にA地区に指定された大野でつくりました。無農薬・有機栽培と、お米にこだわりを持つ方々の為の商品となっております。
ぜひ、ご賞味ください。
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越前山芋そばトレー 2人前
[2008年2月29日]
出荷：毎月
自社製粉の挽き立てそば粉に山芋粉を練りこみ、そばの風味を生かしつつつるつるとした食感を実現しました。平打ちの太麺は越前そば特有の麺で自社製のかつおベースのスープがよく絡み、そばの風味を引き立てます。
ぜひ、ご賞味ください。
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越前そばかけ用 １人前
[2008年2月29日]
出荷：1月・2月・3月・9月・10月・11月・12月
そば粉はすべて自社で製粉し挽き立ての新鮮なそば粉を使用することにより、そば本来の風味を損なわず深い味わいとコシの強い麺に仕上げました。自社製の添付濃縮つゆは本格的かつお風味でそばの味を引立て一層美味しくお召し上がり頂けます。
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浜郷かつおミニ
[2008年2月29日]
出荷：毎月
福井県三里浜砂丘地で採れた大根をその日のうちに塩漬けし低塩・低温で熟成させました。鰹の風味をプラスした絶妙な味わいで好評を戴いております。
是非、ご賞味下さい！
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越前ざるそば 3人前
[2006年2月25日]
出荷：8月・9月・3月・4月・5月・6月・7月
そば粉はすべて自社で製粉し挽き立ての新鮮なそば粉を使用することにより、そば本来の風味を損なわず深い味わいとコシの強い麺に仕上げました。自社製の添付ストレートつゆは本格的かつお風味でそばの味を引立て一層美味しくお召し上がり頂けます。生そばの需要は増加傾向にあり伸びる分野であると思われます。
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越前ざるそば １人前
[2006年2月25日]
出荷：3月・4月・5月・6月・7月・8月・9月
そば粉はすべて自社で製粉し挽き立ての新鮮なそば粉を使用することにより、そば本来の風味を損なわず深い味わいとコシの強い麺に仕上げました。自社製の添付ストレートつゆは本格的かつお風味でそばの味を引立て一層美味しくお召し上がり頂けます。
1人前の個食タイプのおそばです。
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